鮭の豆腐サンド蒸し

鮭の豆腐サンド蒸し　約106kcal

【材料】２人分

木綿豆腐（2つに切る） 1/2丁
塩鮭（薄切りにする） 40ｇ
酒 大1
ねぎ（千切り） 5cm
生姜（千切り） 1かけ
しょうゆ・ゴマ油 適量


【作り方】

1. 豆腐の真ん中にに切れ目を入れ、鮭をはさみ皿にのせ、酒をふりラップをして、レンジ強で3分加熱。

2. 熱々のところにねぎと生姜をかけ、しょうゆとゴマ油をかける。


鮭と豆腐という、ちょっと意外な組み合わせですが
これが意外と合います。
ダイエットにローカロリーの豆腐がいいのは有名ですが
豆腐だけを食べてもすぐに飽きてしまいます。
新しいレパートリーにいかがですか？